April 2012
作った食べたログ: タケノコ炒飯 →
takaiwa:
食材(分量は適当(;^_^A)
たけのこ(下茹で済み)
卵
ニンニク
レタス
ネギ
サラダ油
ガラスープ(粒状)
醤油
塩胡椒
手順
タケノコは1cm角に切り、ニンニクはスライス、ネギは刻んで、レタスはざく切りに
熱したフライパンに、油を入れ、タケノコがカリッとするまで炒める
刻みネギ(半分)とニンニクもフライパンに入れて香りを移す
具をフライパンの隅に寄せて、卵を投入し、かき混ぜる
半熟スクランブルエッグになったところでご飯を投入し、木べら等で混ぜながらご飯を崩す
…
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